Tag: Pasquale Persico Università di Salerno
‘Aglianico bianco’ a Cairano nelle cantine ipogee: le prime bottiglie
Prime bottiglie di 'Aglianico bianco' a Cairano nelle cantine ipogee. La sperimentazione delle viti di Aglianico Bianco è una autentica provocazione culturale per il laboratorio...
A Cairano in 100 cantine ipogee nasce la ‘Fabrica del vino’
Tornano a nuova vita le 100 cantine ipogee di Cairano. Un tracciato tutto in salita nella 'pancia della balena', meglio noto come "la via...